★商品名:天喜牌佳多美A25型 產(chǎn)品名稱:佳多美牌復配酸度調(diào)節(jié)膨松劑 型號:JDM-A25
本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準
復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的發(fā)酵面制品(食品分類號:06.03.02.03)、方便米面制品(食品分類號:06.07)、冷凍米面制品(食品分類號:06.08)、預制肉制品(食品分類號:08.02)、熟制肉制品(食品分類號:08.03)、冷凍水產(chǎn)品(食品分類號:09.02.01)、冷凍魚糜制品(食品分類號:09.02.03)、雜糧罐頭(食品分類號:06.04.02.01)、其它雜糧制品(僅限冷凍薯條、冷凍薯餅、冷凍土豆泥、冷凍紅薯泥)(食品分類號:06.04.02.02)
、膨化食品(食品分類號:16.06)既不會超標也不會超量。
★配料表:碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、檸檬酸、焦磷酸二氫二鈉、碳酸鈣、食用玉米淀粉。
★應用范圍:發(fā)酵面制品(食品分類號:06.03.02.03)、方便米面制品(食品分類號:06.07)、冷凍米面制品(食品分類號:06.08)、預制肉制品(食品分類號:08.02)、熟制肉制品(食品分類號:08.03)、冷凍水產(chǎn)品(食品分類號:09.02.01)、冷凍魚糜制品(食品分類號:09.02.03)、雜糧罐頭(食品分類號:06.04.02.01)、其它雜糧制品(僅限冷凍薯條、冷凍薯餅、冷凍土豆泥、冷凍紅薯泥)(食品分類號:06.04.02.02)
、膨化食品(食品分類號:16.06)。
★功能作用:〔佳多美A25型
〕可用于速凍魚丸、冷凍水產(chǎn)品、冷凍魚糕、冷凍薯條、冷凍薯餅、冷凍土豆泥、冷凍紅薯泥等膨松劑、冷凍鱈魚排、速凍帶魚段、冷凍薯條、冷凍薯餅、鴨腸、大米小小酥(膨化食品)等食品,起到膨松、保水、嫩肉、保型等作用。〔佳多美A25型
〕還可用于冷凍紅薯泥丸、冷凍薯餅、冷凍薯條、速凍大麻球等。
★最大使用量:20g/kg(以成品計算)。
★使用方法:1.將本品與原輔材料干拌均勻使用。2.將本品用常溫水溶解后浸泡或腌制。
★溫馨提示:
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
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