★商品名:天喜牌美久亭A25型 產(chǎn)品名稱:美久亭牌復(fù)配水分保持防腐劑3
型號(hào):MJT-A25本品按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的預(yù)制水產(chǎn)品(半成品) (食品分類號(hào):09.03)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、山梨酸鉀 、麥芽糊精。
★應(yīng)用范圍:預(yù)制水產(chǎn)品(半成品) (食品分類號(hào):09.03)。
★功能作用: 功能作用:〔美久亭A25型〕用于醋漬或肉凍狀水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、魚子制品、風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品、其他預(yù)制水產(chǎn)品(如魚肉餃皮)等水產(chǎn)品,起到防腐保鮮、保水,提高出品率、改善脆嫩口感等作用。
〔美久亭A25型〕還適用于以下水產(chǎn)品:
1、魚類干制品:大黃魚干(黃魚鲞)、鰻魚干、銀魚干、海蜒、青魚干、調(diào)味馬面魚干、烤魚片、烤鰻、調(diào)味烤鰻、魚松、其他魚類干制品。2、蝦類干制品:蝦米(海產(chǎn))、蝦米(淡水)、蝦皮、對(duì)蝦干。3、貝類干制品:干貝、鮑魚干、貽貝干(淡菜)、蛤干、海螺干、牡蠣干、蟶干、其他貝類干制品。4、其他水產(chǎn)干制品:梅花參干、刺參干、烏參干、茄參干、魚翅干、魚皮干、魚唇干、明骨干、魚肚干、魷魚干、墨魚干、章魚干。5、腌制品:堿鲅魚、咸鰳魚、咸黃魚、咸鯧魚、咸鮐魚、咸鮭魚、咸帶魚、咸鰱魚、咸鳙魚、咸鯉魚、咸金線魚、糟魚、醉魚、其他魚類腌制品。6、其他腌制品:咸泥螺、醉泥螺、醉蟹、鹽漬海蜇皮、鹽漬海蜇頭等,起到防腐保鮮、保水,提高出品率、改善脆嫩口感等作用。
★最大使用量:1.5g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法:1.將本品加入食品原料中;2.將本品與輔料混合使用。
★溫馨提示:
★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對(duì)配料表中成分過敏者,請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
溫馨提示:購買、使用美久亭前請(qǐng)先閱讀“購買須知”》》》
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